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Oligosaccharides, product
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갈락토올리고당

 – 갈락토올리고당 정의

갈락토올리고당은 유당을 원료로 하여 특수효소(specialty enzyme)에 의해 제조되는 천연의 기능성 감미료입니다.

갈락토올리고당은 여러가지 올리고당 중에서 생리기능성이 가장 우수하여최고의 기능성 감미료입니다.

특히, 대장에 살고 있는 우리 몸에 유익한 비피더스균이나 유산균의 먹이로 사용되어 이들 유익균들의 개체수를 특별히 증가시켜 대장건강에 매우 유익한 기능성 감미료이며, 갈락토올리고당을 프리바이오틱스(prebiotics) 라고도 합나다.

 

– 갈락토올리고당의 주요 생리기능성  
대장건강에 도움을 줍니다.
인체의 유익균인 비피더스균과 유산균의 먹이입니다.

충치예방 효과가 있습니다.

칼로리가 낮습니다.(2.0~2.5kcal/g)

설탕 보다 섭취 안전성이 높은 감미료 입니다.

설사나 변비개선에 도움을 줍니다.

천연의 감미료로서 인체내에 미네랄 흡수를 도와줍니다.

혈당과 콜레스테롤(LDL)을 낮춰주는 효과가 있습니다.

 

【갈락토올리고당 분자구조】