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대추야자시럽

-대추야자시럽의 정의

대추야자시럽은 대추야자를 가공처리(특히, 열수추출) 방법을 이용하여 제조하는게 일반적으로 널리 사용되고 있으며, 중동지역의 경우에는 이와같은 방법으로 시럽상태로 만들어서 설탕대용 감미료로서 사용하고 있으며, 주로 음료나 다류의 단맛을 내는 감미료로 사용하고 있습니다. 

원산지는 북아프리카이며, 주로 중동지역에서 많이 생산되고 있는 과일의 일종입니다.

대추야자는 과육의 60%가 몸에 좋은 천연당으로 이루어져 있어 훌륭한 에너지원이 되고 섬유소가 풍부하여 변비예방과 치료에 뛰어난 효과가 있습니다.

특히, 중동지역에서 널리 식용되고 있어서 아랍에미레이트의 지폐에도 도안되어 있으며, 세계적인 명소로 각광받고 있는 두바이의 팜주메이라 비치도 대추야자나무를 형상화하여 건설되었다고 합니다.

 

 – 대추야자시럽의 주요 생리기능성

변비예방효과

뼈 건강 개선효과

빈혈예방효과

알러지 유발억제효과

활력증진(피로회복)효과

신경계 개선효과

심장질환 개선효과

성기능 개선효과